Las 16 cervecerías esenciales, qué pedir en cada una y dónde beber cerca
Luiz Sales, RareBeer Guides
Edición 2027. Español. También en inglés · También en portugués · También en chino tradicional
R$ 19,90
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Alaska reúne cervecerías en Anchorage, Juneau, Fairbanks, Soldotna, Kenai, Girdwood, Talkeetna y Skagway. Este libro te ayuda a ubicar dónde parar, qué pedir primero y cómo moverte entre ciudades sin perder tiempo. Aquí encuentras cerveza para varios gustos: IPA, stout, sour, Kölsch, barleywine y wheat beer. La guía sirve para entrar, mirar la lista y elegir por estilo, sin complicarte demasiado. Si te gustan las cervezas secas y limpias, busca una IPA o una Kölsch. Si prefieres algo más oscuro, prueba una stout. También te da ideas para beber cerca en una ruta corta por el estado, con paradas pensadas para quien viaja y quiere comparar lugares en poco tiempo. Es útil si vas por primera vez o si ya conoces estilos y quieres ir directo a lo que más te llama.
Un fragmento elegido para mostrar cómo funciona la guía: 12 de 37 páginas.
Los capítulos siguen las regiones del estado, empezando por las ciudades con más y mejores cervecerías.
Esta guía la ideó Luiz Sales, "Luizão" para los amigos, fundador de Rare Beer Brazil.
Luiz colecciona y hace curaduría de cervezas artesanales raras. En Untappd lleva más de 6.100 check-ins de más de 5.500 cervezas distintas y más de 4.100 insignias: años probando, tomando notas y comparando, de taproom en taproom.
De ese camino nació Rare Beer Brazil, que le muestra a la gente en Brasil el camino hacia cervezas raras de Estados Unidos y cuida su viaje hasta que llegan. Curated With Soul. Bebe menos, saborea más.
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