Las 20 cervecerías esenciales, qué pedir en cada una y dónde beber cerca
Luiz Sales, RareBeer Guides
Edición 2027. Español. También en inglés · También en portugués · También en chino tradicional
R$ 19,90
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Kansas reúne 20 cervecerías y 51 cervezas en esta guía. Vas a encontrar paradas en Wichita, Manhattan, Kansas City, Overland Park, Mission, Gardner, Lawrence, Shawnee, El Dorado, Topeka, Hays y Emporia. Es una ruta buena para ir probando IPA, stout, sour y estilos más maltosos sin complicarte. Si quieres empezar fácil, busca una Festbier, una IPA - American o una Sour - Fruited. Si te gustan las cervezas oscuras, mira las Stout y las Barleywine. La guía también te ayuda a ubicar 43 lugares para beber cerca de cada ciudad. Sirve para armar un recorrido corto por Kansas sin perder tiempo. Puedes saltar entre ciudades cercanas y elegir qué pedir primero según tu gusto. Si vas con poco tiempo, empieza por una cerveza fresca y seca, y deja las más intensas para el final.
Un fragmento elegido para mostrar cómo funciona la guía: 13 de 42 páginas.
Los capítulos siguen las regiones del estado, empezando por las ciudades con más y mejores cervecerías.
Esta guía la ideó Luiz Sales, "Luizão" para los amigos, fundador de Rare Beer Brazil.
Luiz colecciona y hace curaduría de cervezas artesanales raras. En Untappd lleva más de 6.100 check-ins de más de 5.500 cervezas distintas y más de 4.100 insignias: años probando, tomando notas y comparando, de taproom en taproom.
De ese camino nació Rare Beer Brazil, que le muestra a la gente en Brasil el camino hacia cervezas raras de Estados Unidos y cuida su viaje hasta que llegan. Curated With Soul. Bebe menos, saborea más.
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