Las 12 cervecerías esenciales, qué pedir en cada una y dónde beber cerca
Luiz Sales, RareBeer Guides
Edición 2027. Español. También en inglés · También en portugués · También en chino tradicional
R$ 19,90
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Este libro reúne 12 cervecerías y 30 cervezas de Rhode Island. Te ayuda a ubicar qué pedir según tu gusto, desde lager y pilsner hasta IPA, porter, stout y sour. También marca 12 lugares para beber en ciudades como Providence, Pawtucket, Woonsocket, Pascoag, Exeter, Newport, Wakefield, South Kingstown y Westerly. Sirve para entrar con una idea clara. Si buscas algo limpio, mira las lagers y pilsner. Si prefieres lúpulo, aquí hay varias IPA. Si te gustan los sabores oscuros, hay porter y stout. Si quieres algo distinto, también aparecen sour y cervezas de calabaza. Puedes usarlo para armar una salida corta por la costa y por el centro del estado, con paradas en Providence y Newport, o seguir por otras ciudades del listado. Es una guía útil para decidir qué probar primero y para ubicar dónde tomar una cerveza cerca de tu ruta.
Un fragmento elegido para mostrar cómo funciona la guía: 13 de 24 páginas.
Los capítulos siguen las regiones del estado, empezando por las ciudades con más y mejores cervecerías.
Esta guía la ideó Luiz Sales, "Luizão" para los amigos, fundador de Rare Beer Brazil.
Luiz colecciona y hace curaduría de cervezas artesanales raras. En Untappd lleva más de 6.100 check-ins de más de 5.500 cervezas distintas y más de 4.100 insignias: años probando, tomando notas y comparando, de taproom en taproom.
De ese camino nació Rare Beer Brazil, que le muestra a la gente en Brasil el camino hacia cervezas raras de Estados Unidos y cuida su viaje hasta que llegan. Curated With Soul. Bebe menos, saborea más.
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