As 17 cervejarias essenciais, o que pedir em cada uma e onde beber perto
Luiz Sales, RareBeer Guides
Edição 2027, volume 3 de 3. Português. Também em inglês · Também em espanhol · Também em chinês tradicional
R$ 29,90
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Minnesota traz 17 cervejarias, 42 cervejas e 25 lugares neste guia. A seleção passa por Duluth, Rochester, Mantorville, Reads Landing, Wabasha, Two Harbors, Chisago City e Grand Marais, com estilos que vão de IPA e stout a sour, kölsch e cervejas de trigo. Para quem está começando, o livro ajuda a entender o que pedir primeiro em cada parada. Procure pelas listas de cervejas de cada cervejaria e use os estilos para escolher entre algo seco, frutado, turvo, tostado ou mais forte. Também dá para montar um roteiro curto entre cidades do estado e beber perto de outros pontos do caminho. É um guia prático para planejar paradas, comparar casas e ir direto ao que vale pedir no balcão.
Um trecho escolhido para mostrar como o guia funciona: 12 das 34 páginas.
Os capítulos são por região do estado, começando pelas cidades com mais e melhores cervejarias.
Este guia foi idealizado por Luiz Sales, o Luizão, fundador da Rare Beer Brazil.
Luiz é colecionador e curador de cervejas raras. No Untappd, já registrou mais de 6.100 check-ins de mais de 5.500 cervejas diferentes e soma mais de 4.100 badges: anos provando, anotando e comparando, de taproom em taproom.
Foi dessa estrada que nasceu a Rare Beer Brazil, que mostra o caminho até cervejas raras dos Estados Unidos e cuida da viagem delas até quem está no Brasil. Curated With Soul. Beba menos, saboreie mais.
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