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Guia da Cerveja de Minnesota 2027 — Vol. 1: Waconia, St Cloud

Guia da Cerveja de Minnesota 2027 — Vol. 1: Waconia, St Cloud

As 37 cervejarias essenciais, o que pedir em cada uma e onde beber perto

Luiz Sales, RareBeer Guides

Edição 2027, volume 1 de 3. Português. Também em inglês · Também em espanhol · Também em chinês tradicional

37
cervejarias
72
cervejas para pedir
17
mapas de capítulo
56
bares e lojas por perto
2
dias de roteiro
67
páginas

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Coleção Minnesota 2027 Coleção completa: 3 volumes, em português, inglês, espanhol e chinês tradicional R$ 59,90 R$ 89,70 comprando separado Ver a coleção

Sobre este livro

Minnesota reúne 37 cervejarias e 72 cervejas neste guia, com paradas em cidades como Waconia, Long Lake, Spring Park, Minnetonka, Excelsior, Plymouth, Shakopee, Hopkins, St Cloud, Saint Joseph e Cold Spring. É um mapa prático para quem quer sair do básico e entender o que pedir ao entrar em cada lugar. Aqui dá para achar desde lagers limpas e leves até IPAs turvas, sours com fruta, stouts escuras e cervejas de trigo. O livro ajuda a escolher o primeiro copo com segurança e a reconhecer os estilos sem complicação. Também é útil para montar um roteiro curto entre cidades próximas e beber perto do caminho. Em vez de perder tempo decidindo na hora, o leitor já chega com ideia clara do que procurar em cada parada.

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Um trecho escolhido para mostrar como o guia funciona: 13 das 67 páginas.

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O que tem dentro

Os capítulos são por região do estado, começando pelas cidades com mais e melhores cervejarias.

  1. Capítulo 1 Waconia & Long Lake no trecho 11 cervejarias: Waconia, Long Lake, Spring Park, Minnetonka, Excelsior
  2. Capítulo 2 St Cloud & Saint Joseph 4 cervejarias: St Cloud, Saint Joseph, Cold Spring, Saint Cloud
  3. Capítulo 3 Madelia & New Ulm 3 cervejarias: Madelia, New Ulm, Sleepy Eye
  4. Capítulo 4 Baxter & Nisswa 3 cervejarias: Baxter, Nisswa, Jenkins
  5. Capítulo 5 Annandale & Delano 3 cervejarias: Annandale, Delano, Buffalo
  6. Capítulo 6 Moorhead 2 cervejarias: Moorhead
  7. Capítulo 7 Walker 1 cervejaria: Walker
  8. Capítulo 8 Wadena 1 cervejaria: Wadena
  9. Capítulo 9 Montevideo 1 cervejaria: Montevideo
  10. Capítulo 10 Marshall 1 cervejaria: Marshall
  11. Capítulo 11 Perham 1 cervejaria: Perham
  12. Capítulo 12 Parkers Prairie 1 cervejaria: Parkers Prairie
  13. Capítulo 13 Bemidji 1 cervejaria: Bemidji
  14. Capítulo 14 Hallock 1 cervejaria: Hallock
  15. Capítulo 15 Luverne 1 cervejaria: Luverne
  16. Capítulo 16 Willmar 1 cervejaria: Willmar
  17. Capítulo 17 Worthington 1 cervejaria: Worthington
  • Um roteiro curto de 2 dias ligando as melhores paradas, com QR da rota de cada dia
  • Glossário dos estilos de cerveja que aparecem no livro
  • Mapa de cada capítulo com as cervejarias numeradas
  • Notas do Untappd (out/2026) e o que pedir em cada casa
Luiz Sales segurando uma régua de degustação numa cervejaria

Quem fez este guia

Este guia foi idealizado por Luiz Sales, o Luizão, fundador da Rare Beer Brazil.

Luiz é colecionador e curador de cervejas raras. No Untappd, já registrou mais de 6.100 check-ins de mais de 5.500 cervejas diferentes e soma mais de 4.100 badges: anos provando, anotando e comparando, de taproom em taproom.

Foi dessa estrada que nasceu a Rare Beer Brazil, que mostra o caminho até cervejas raras dos Estados Unidos e cuida da viagem delas até quem está no Brasil. Curated With Soul. Beba menos, saboreie mais.

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