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Guía de la cerveza de Nueva York 2027 — Vol. 1: Rochester, Buffalo

Guía de la cerveza de Nueva York 2027 — Vol. 1: Rochester, Buffalo

Las 40 cervecerías esenciales, qué pedir en cada una y dónde beber cerca

Luiz Sales, RareBeer Guides

Edição 2027, volume 1 de 3. Espanhol. Também em português · Também em inglês · Também em chinês tradicional

40
cervejarias
87
cervejas para pedir
11
mapas de capítulo
65
bares e lojas por perto
2
dias de roteiro
59
páginas

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Sobre este livro

Esta guía reúne cervecerías de Nueva York repartidas por Rochester, Buffalo, Syracuse, Geneva y otras ciudades del estado. La selección mezcla estilos claros, lagers, IPA, sour y stout, así que sirve tanto si recién empiezas como si ya sabes qué buscas. Aquí puedes mirar qué pedir primero según el estilo que te guste y usar la lista como mapa de ruta. También te ayuda a ver qué cervecerías quedan cerca entre una ciudad y otra, para armar una parada corta o un día completo sin perder tiempo. Si vas por tu primer recorrido, busca una cerveza fresca y simple para empezar, y deja las más intensas para después. La guía también te sirve para saltar entre bares y taprooms en una misma zona, con un plan fácil de seguir en el celular.

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O que tem dentro

Os capítulos são por região do estado, começando pelas cidades com mais e melhores cervejarias.

  1. Capítulo 1 Rochester & Avon no trecho 12 cervejarias: Rochester, Avon, Spencerport, Pittsford
  2. Capítulo 2 Buffalo & East Aurora 9 cervejarias: Buffalo, East Aurora, Hamburg, Lockport
  3. Capítulo 3 Geneva & Canandaigua 4 cervejarias: Geneva, Canandaigua, Bloomfield
  4. Capítulo 4 Syracuse & East Syracuse 4 cervejarias: Syracuse, East Syracuse, Cazenovia
  5. Capítulo 5 Binghamton & Port Crane 3 cervejarias: Binghamton, Port Crane, Johnson City
  6. Capítulo 6 Ellicottville & Little Valley 2 cervejarias: Ellicottville, Little Valley
  7. Capítulo 7 Elmira & Horseheads 2 cervejarias: Elmira, Horseheads
  8. Capítulo 8 Lakewood 1 cervejaria: Lakewood
  9. Capítulo 9 Auburn 1 cervejaria: Auburn
  10. Capítulo 10 Ithaca 1 cervejaria: Ithaca
  11. Capítulo 11 Andover 1 cervejaria: Andover
  • Um roteiro curto de 2 dias ligando as melhores paradas, com QR da rota de cada dia
  • Glossário dos estilos de cerveja que aparecem no livro
  • Mapa de cada capítulo com as cervejarias numeradas
  • Notas do Untappd (out/2026) e o que pedir em cada casa
Luiz Sales con una tabla de degustación en una cervecería

Quem fez este guia

Esta guía la ideó Luiz Sales, "Luizão" para los amigos, fundador de Rare Beer Brazil.

Luiz colecciona y hace curaduría de cervezas artesanales raras. En Untappd lleva más de 6.100 check-ins de más de 5.500 cervezas distintas y más de 4.100 insignias: años probando, tomando notas y comparando, de taproom en taproom.

De ese camino nació Rare Beer Brazil, que le muestra a la gente en Brasil el camino hacia cervezas raras de Estados Unidos y cuida su viaje hasta que llegan. Curated With Soul. Bebe menos, saborea más.

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